国産のキクラゲにこだわった【en】

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2024年 6月 の投稿一覧

大成功のクラウドファンディング!ついに発売「新・きくらげグラノーラ」!

クラウドファンディング成功から販売開始!「新・きくらげグラノーラ」が選ばれる理由

皆様のご支援のおかげで、クラウドファンディングで目標の367%を達成した「新・きくらげグラノーラ」が、ついに当ショップ「きくらげのen」で販売開始となりました。総額367,800円のご支援をいただき、心より感謝申し上げます。

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きくらげに多いビタミンDが、、、!?なんと読売新聞オンラインの寿命の記事にありました

大阪大の石谷太教授らは、新たな実験動物として、アフリカに生息する体長4センチ前後の淡水魚で寿命が数か月ほどの「ターコイズキリフィッシュ」に着目。遺伝子の働きを操作して、生まれつき生殖細胞をできなくすると、オスは寿命が平均13%延びたが、メスでは逆に7%短くなり、差がほぼなくなった。
 精子をできなくしたオスを詳しく調べると、肝臓でカルシウムやリンの代謝と深く関わる活性型ビタミンDが多く作られ、筋肉の再生能力や骨の量などが維持されていた。卵(らん)(魚類の卵子)ができないメスでは女性ホルモンが減少し、血液を凝固させるたんぱく質が増え、血管に血の塊が詰まるリスクが高くなった。
 一方、生殖細胞のある魚では、適量の活性型ビタミンDを投与すると、オスで平均21%、メスで7%寿命が延びた。人でも100歳超の長寿者では、ビタミンDと関わる遺伝子に特徴的な変化がみられる場合があるという。
 奈良県立医科大の中村修平教授(老化・寿命研究)の話「脊椎動物の寿命に生殖細胞が関わっていることを明らかにした、極めて重要な成果だ。無脊椎動物では見られない寿命の性差や、ビタミンDとの関係を明らかにしたことも興味深い」
(読売新聞オンラインより抜粋)